今朝の西条は不安定なお天気でした。もうすぐ梅雨入りの気配？
天気に左右される建設業はこの時季いつも悩まされます。
一方、雨に喜んでいるのは梅の実。梅はこの時季の雨で
実を大きくすると言われています。
巷で梅や紫蘇が出回るようになり、梅干をつけたり、梅酒を作ったりと
梅仕事を楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。
我が家では疲労回復ドリンク（＝紫蘇ジュース）を作ってみました。
紫蘇の葉を煮出すときに部屋中に広がる紫蘇の香り。
これだけでなんだか疲労回復できそうな元気の出る香りです。
水や炭酸水で割るもよし。
シロップ原液をアイスやヨーグルトにかけるもよし。
クエン酸が入っているので、ちょっとお疲れぎみだった体が
元気になりました。旬の食べ物をいただくとそれだけで
体が喜びますね。
梅干を食べるのも疲労回復に効果的なので、
お疲れ気味の方はお試しください。
では、今週も健康第一でご安全に！